
近日,嶗山區(qū)打私辦聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超的肉類(lèi)食品安全進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
此次檢查重點(diǎn)對(duì)鮮肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)、肉制品加工經(jīng)營(yíng)戶(hù)、超市等開(kāi)展檢查,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體是否依法取得相關(guān)證照,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否合規(guī),進(jìn)貨渠道是否正規(guī),鮮肉“兩章兩證一報(bào)告”是否齊全,是否銷(xiāo)售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫等不合格肉類(lèi)食品,是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票等,重點(diǎn)檢查銷(xiāo)售來(lái)源,確保無(wú)走私凍肉及肉制品,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)反饋,責(zé)令經(jīng)營(yíng)主體立即整改。
嶗山區(qū)將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì),持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,為群眾營(yíng)造一個(gè)安全、放心的肉類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境。
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